Steaková krkovice bez kosti
Steaková krkovice bez kosti
Novinka
Výsekové vepřové maso z vepřů do stáří 6 měsíců, výhradně z českých chovů. Mokré zrání min. 10 dnů.
Popis Steaková krkovice bez kosti
Vyzrálá vepřová krkovice je šťavnatý a chuťově výrazný kus masa pocházející z horní části krku vepře. Díky vyššímu podílu tukového mramorování zůstává maso křehké a měkké i po delší tepelné úpravě. Proces zrání zajišťuje intenzivnější chuť a lepší strukturu masa. Krkovice je ideální na grilování, pečení nebo dušení a často se využívá i pro přípravu tradičních českých pokrmů.
Doplňující parametry
| Původ: | Česká republika | |
| Druh masa: | veřové vyzrálé | |
| Balení: | vakuově | |
| Hmotnost: | 1 kg | |
| Skladování: | 1 - 5°C |
