Vepřové koleno přední
Vepřové koleno přední
Novinka
Výsekové vepřové maso z vepřů do stáří 6 měsíců, výhradně z českých chovů.
Popis Vepřové koleno přední
Vepřové koleno - přední je část vepřového masa, která se nachází mezi plecí a přední nohou vepře. Jedná se o kloubní část s vyšším podílem vaziva, šlach a kůže, která je bohatá na kolagen. Maso je prorostlé, šťavnaté a po delší tepelné úpravě (pečení, vaření nebo dušení) získává velmi jemnou a měkkou konzistenci.
Doplňující parametry
| Původ: | Česká republika | |
| Druh masa: | vepřové | |
| Balení: | vakuově | |
| Hmotnost: | 1 kg | |
| Skladování: | 1 - 5°C |
