Tlačenka - světlá libová
Masný výrobek - tepelně opracovaný. Maso nás baví, uzeniny vyrábíme s láskou k tradici.
Popis Tlačenka - světlá libová
Tlačenka je tradiční český masný, zabijačkový výrobek připravovaný z vařené vepřové plece, kolen, laloků, drobů, které se po uvaření nakrájí na kostky a smíchají se s vývarem z masa, kůží a s kořením, dílo se plní do obalů a následně se znovu vaří. Konzumuje se studená, často s octem, cibulí a chlebem.
Složení:
vepřové maso 60%, vepřové droby 10%, vepřová kůže, vepřový vývar, česnek, pepř, jedlá sůl s jódem ( jedlá sůl, jodičnan draselný), majoránka
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:
energie 850 kJ / 203 kcal | tuky 15 g / z toho nasycené mastné kyseliny 5,8 g | sacharidy 0,6 g / z toho cukry 0,3 g | bílkoviny 16 g | sůl 1,7 g
Doplňující parametry
| Hmotnost: | 200 g | |
| Cena: | 219,-/kg | |
| Balení: | vakuově, krájené | |
| Druh výrobku: | masný výrobek - tepelně opracovaný | |
| Skladování: | 1 - 7°C | |
| Trvanlivost: | uvedeno na obalu výrobku | |
| Spotřebujte: | po otevření do 48 hodin |
